石膏粉是有石膏礦石粉碎得來的。粉碎后的石膏，可以根據(jù)不同的品質(zhì)和用途，再進(jìn)行不同的加工。較好質(zhì)量且無雜質(zhì)的石膏粉不用加熱脫水就可以直接應(yīng)用，也就是我們平時(shí)所說的“生石膏”，生石膏主要應(yīng)用在食品、化工等行業(yè)。其他大部分的石膏粉需要加熱脫水可以直接應(yīng)用，也就是我們所說的“熟石膏”，它主要應(yīng)用在建材、裝飾、化工等行業(yè)中。而建筑裝飾用的石膏粉一般用作石膏線、石膏板、天花板、膩?zhàn)臃邸w保溫等材料。

　　你知道嗎？在食用菌培養(yǎng)基中石膏是必不可少的物質(zhì)。在食用菌培養(yǎng)基中添加石膏其實(shí)是在改善化學(xué)和物理狀態(tài)中的主要作用。

　　在食用菌培養(yǎng)基中添加石膏可以提高培養(yǎng)基的緩沖能力，是由NH4所引起的或者是在種植后發(fā)生的PH值過高的副作用；添加了石膏粉可以防止培養(yǎng)基變酸和厭氧發(fā)酵，避免培養(yǎng)基培養(yǎng)基酸堿度出現(xiàn)大的變化；在食用菌培養(yǎng)基中有了石膏粉的存在，可以增強(qiáng)培養(yǎng)基對某些細(xì)菌細(xì)胞間質(zhì)的凝聚作用，這樣可以減少在堆置過程中由于細(xì)菌的活動，而產(chǎn)生一些破壞培養(yǎng)結(jié)構(gòu)；有助于培養(yǎng)基降低在覆土?xí)r對添加的一些營養(yǎng)性補(bǔ)充物的敏感性而增加產(chǎn)量；石膏提供的鈣素與其他重金屬離子不同，它的性能可以使秸稈表面的膠體粒子凝集成大的離子而沉淀下來，產(chǎn)生凝析現(xiàn)象，形成通氣性好的物理結(jié)構(gòu)，使培養(yǎng)基變得疏松，改善蓄水性和通氣性，促進(jìn)了有益微生物的活動；此外，石膏還有很好的吸水性，可以提高堆肥的持水能力。

　　以上就是石膏粉生產(chǎn)廠家小編所說的石膏粉在食用菌培養(yǎng)基中的作用，看了石膏粉的作用，是不是感覺石膏粉作用很強(qiáng)大呢？大部分朋友認(rèn)為石膏粉只是用在建筑、建材、室內(nèi)裝修等行業(yè)中，在食用菌培養(yǎng)基中的作用，是不是覺得很驚訝呢？